宮崎県産豚肉

宮崎の養豚について

  農家戸数 飼育頭数 1戸あたりの飼育頭数
宮崎県 453戸 846,700頭 1,869.1頭
全国 4,670戸 9,346,000頭 2,001.3頭

(資料:平成29年2月1日現在 農林水産省「畜産統計」)

宮崎経済連の取組み

生産者と一緒に生産・指導に取組み、日々、県内養豚事業の発展を目指しています。

1. 努力目標

豚の限りない恩恵に感謝するとともに、自然と調和した夢のある養豚経営を目指して、次の項目を実践する。

  1. 豚の健康を第一に考えた、最適な飼育環境をつくり、飼料の効率的な給与方法の実践と、疾病の迅速な対応を目指す。
    (換気、保温、湿度、飼養密度、馴致、飼料給餌、疾病対策)
  2. 農場環境を整え、養豚場のイメージアップを図る。
    (ふん尿処理、花いっぱい運動、臭気、害虫対策)
  3. 安全でおいしい豚肉を自信を持って消費者に提供する。
    (ポジティブリスト制度の遵守、薬品・注射針等の管理)
  4. 豚肉の地産地消を促進する。(消費拡大運動)
  5. 養豚のプロとしての意識を持ち、安定した経営の実現と系統農家の共生を目指す。
    (経営分析、生産分析の取り組み、PICSの活用)

2. 県内飼養分布図

詳しくはこちらから

3. 豚の県内銘柄豚分布図

詳しくはこちらから

4. 様々な取組みについて

5. 飼料工場について

経済連の関連会社として南日本くみあい飼料(株)があり、宮崎県日向、鹿児島県志布志、谷山の3工場があります。
畜産農家の負託に応えるべく安心・安全で良質な飼料の製造を行っています。

6. 食肉処理場について

経済連の協力処理場として(株)ミヤチク高崎工場・都農工場・(株)ナンチク・南日本ハム(株)の4工場があります。ここで年間約36万頭の豚が屠畜、部分肉にカットされ各流通業者・量販店などに出荷されています。

ミヤチク工場内紹介へ

このページの先頭へ